В Саратове вычислено производство красной икры (зерно горбуши), при котором были допущены серьезные нарушения. Их выяил Россельхознадзор.
В управлении рассказали, что при изготовлении почти 5 тонн консервов непосредственно икры горбуши использовалось только 494 кг.
Система «ВетИС» выявила нарушения 21 января. В Башкортостан, Оренбургскую, Ульяновскую и Волгоградскую области уже успели свыше 1280 кг подозрительной икры. Правоохранители получили информацию о выявленных фактах.
Иван Серегин
