Саратовская область расположилась на второй строчке рейтинга ПФО по стоимости новогоднего «Оливье». Согласно исследованию «Центра стратегических разработок», в регионе салат обойдется в 209,89 – на 9,72 руб. дороже, чем в прошлом году.
Лидером по цене в Приволжье стал Пермский край: там за порцию заплатят 213,67 руб. Самый бюджетный вариант — в Мордовии: 179,56 руб., что является минимумом не только для округа, но и для всей страны.
В среднем по России цена «Оливье» поднялась на 2% и достигла 230,25 руб. Абсолютный максимум зафиксирован на Чукотке – свыше 497 руб.
Расчет сделан для порции в 800 г (на 3-4 человека) с учетом основных ингредиентов: колбасы, картофеля, моркови, огурцов, майонеза, горошка, соли, зелени и яиц. Дополнительные расходы (энергия, вода) не включены.
Маргарита Морозова
