Экспертизу прошли десятки тысяч партий продовольствия, поступившего на местные сельскохозяйственные рынки.
Особое внимание уделили растительной продукции. По результатам строгой проверки документов и лабораторных проб, специалисты забраковали и сняли с продажи свыше 5,8 тонны опасных овощей и фруктов.
Молочные ряды также подверглись жесткому контролю. Ветеринары выявили и немедленно изъяли из оборота около 70 килограммов некачественного и потенциально вредного для здоровья сырого молока.
Параллельно подведены итоги работы ветслужбы за 5 месяцев. За этот период специалисты одобрили к реализации более 38 тысяч тонн безопасного мяса, основу которого составила свинина. Всю некондиционную продукцию отправили на уничтожение. В утиль ушло более 4 тонн опасного мяса и рыбы, включая свинину, говядину, баранину, козлятину и конину.
Сергей Хабаров
