Перед тем как продукция была передана получателю, специалисты ведомства отобрали образцы для проверки на соответствие санитарным нормам принимающей стороны. Затем в Саратовской испытательной лаборатории, относящейся к ФГБУ «ВНИИЗЖ», находящемуся в ведении Россельхознадзора, были проведены анализы полученных образцов. Исследования сосредоточились на выявлении остаточных количеств антибиотиков, возбудителей сальмонеллеза и птичьего гриппа, а также оценке микробиологических показателей.
«Все проведенные тесты показали, что российская продукция обладает высоким качеством и безопасностью. На основании положительных результатов производителю были выданы необходимые ветеринарные сертификаты», — добавили в пресс-службе Россельхознадзора. Для справки, в июне этого года Саратовская область уже поставляла в ОАЭ 648 тысяч куриных яиц.
Иван Серегин
