В 2025 году саратовский регион стал первым в России и ПФО по урожаю овощей, собрав 354,3 тыс. тонн. Это лучший результат округа для культур открытого и закрытого грунта.
Особые успехи — по тыкве (87,7 тыс. тонн, 1-е место в стране) и репчатому луку (63,0 тыс. тонн, 1-е место в ПФО). Данные приводит Саратовстат.
Регион также в тройке лидеров ПФО: второе место по томатам (45,8 тыс. тонн) и кабачкам (14,1 тыс.), третье — по огурцам (40,4 тыс. тонн).
Динамика к 2024 году: сбор тыквы вырос в 3,5 раза, кабачков – в 1,5 раза, чеснока – на 9,1%, огурцов – на 4,2%.
Ольга Зяблова
