Сегодня фабрика выпускает широкий ассортимент продукции: помадные и пралине конфеты, вафельные рулетики, крекеры. Однако настоящей визитной карточкой остается уникальный продукт — конфета «Вишня в шоколаде». Это единственная линия в стране, где используется свежая ягода, что обеспечивает неповторимый вкус.
Несмотря на богатую историю, предприятие смотрит в будущее. Налажен выпуск новинок со вкусом торта «Красный Бархат». Активно идет экспансия на зарубежные рынки (Таджикистан, Армения, Белоруссия, Китай). К новогодним праздникам готовится запуск новой линейки шоколадных конфет. Идет модернизация цехов: закупаются новые формы для отливки и разрабатываются свежие рецептуры начинок.
По итогам визита было принято стратегическое решение о разработке подробной «Дорожной карты» развития предприятия. Документ систематизирует работу по ключевым направлениям: решение проблемы дефицита технических специалистов, расширение полочного пространства в крупных федеральных торговых сетях, продолжение технического перевооружения линий.
Поддержка традиционных брендов дает плоды. По данным министерства сельского хозяйства, за первые месяцы 2026 года производство сахаристых кондитерских изделий в регионе выросло почти на 9%, а шоколада — на 6,5%.
Иван Серегин
