В магазине «Светофор» проверку не прошла продукция ООО «Русмолоко» из Ставропольского края:
- В сметане «Супер-коровка» обнаружены растительные жиры и сорбиновая кислота.
- В сметане «Пятигорская» аналогичный состав жировой фазы, не соответствующий требованиям.
- В твороге и сливочном масле торговой марки «Крестьянская коровка» выявлено несоответствие состава заявленному на упаковке.
Специалисты ведомства квалифицировали данные находки как фальсификацию. Это означает, что производители умышленно скрыли реальный состав товаров: заменили молочные жиры дешевыми растительными аналогами и добавили неуказанные консерванты, нарушив тем самым требования технических регламентов Таможенного союза.
Стоит отметить, что проблема носит системный характер. По данным Россельхознадзора, доля поддельной молочной продукции на российских прилавках достигла рекордных 17,68% в 2025 году. Ранее ведомство неоднократно фиксировало подобные случаи в регионе, где некачественные товары поставлялись даже в социальные учреждения, воинские части и школы.
Материалы проверок переданы в Роспотребнадзор для принятия мер административного воздействия. Ведомство готовит обращения к производителям-нарушителям. Согласно российскому законодательству, использование растительных жиров без указания этого факта на маркировке лишает продукт статуса натуральной молочной продукции, обязывая производителя уплачивать повышенный налог на добавленную стоимость в размере 20%. Кроме того, выявленные нарушения могут стать прецедентом для доначисления НДС недобросовестным компаниям.
Роспотребнадзор рекомендует жителям Саратова внимательно изучать этикетки перед покупкой и обращать внимание на сроки годности. При обнаружении подозрительной продукции граждане могут направить жалобу через государственную систему информирования о качестве товаров «Честный знак».
Иван Серегин
