Ветеринарная служба Саратовской области изъяла из оборота 52 тонны небезопасной пищевой продукции.
Проверки охватили 2,8 миллиона образцов за январь–август 2026 года.
Больше всего проверок пришлось на мясо и птицу — 2,7 миллиона. Также исследовали овощи и фрукты (59,5 тысячи проб), молочную продукцию (47,8 тысячи), яйца (38,5 тысячи), рыбу (12,6 тысячи) и мёд (1,3 тысячи).
По итогам контроля нереализованными остались 39,5 тонны мясных изделий и субпродуктов, 11,1 тонны растительной продукции, 440 килограммов гидробионтов, тонна рыбы и 528 килограммов молочных изделий.
Ветеринары предупреждают: покупка мяса, молока и мёда вне санкционированных точек создаёт угрозу здоровью. Продукты без ветеринарных документов могут распространять инфекции.
Алена Миронова
