Противопаразитарный препарат «Ивермектин» обнаружили специалисты Россельхознадзора во время проверки на местном мясокомбинате. Фармпрепарат применяется аграриями для лечения скота, но его присутствие в продуктах питания строго запрещено законами РФ и регламентами Таможенного союза.
Остатки медикамента в мясе представляют риск для здоровья людей, так как способны спровоцировать аллергические реакции и вызвать резистентность организма к лекарствам.
Опасное сырье выявили через систему «Сирано» (ФГИС «ВетИС»). Всю бракованную продукцию вернули поставщику-животноводу, а предприятиям выписали предостережения.
Елена Селезнева
