В регионе стартовал плановый мониторинг бахчевых культур.
Специалисты управления ветеринарии исследуют продукцию, поступающую на рынки и в торговые сети. На данный момент проверено 670 партий арбузов и 409 партий дынь. К реализации допущено 84,7 тыс. тонн арбузов и 130 тонн дынь.
Эксперты оценивают внешний вид, запах, цвет мякоти, а также проводят лабораторные тесты на содержание нитратов, пестицидов и токсичных элементов. Вся продукция с нарушениями бракуется и не допускается к продаже. Мониторинг качества бахчевых будет продолжаться до конца сезона. Покупателям рекомендуют обращать внимание на внешний вид плодов и приобретать их только в санкционированных точках торговли.
Алена Миронова
