Средняя стоимость приготовления окрошки на семью в России достигла 640,6 руб. – на 6,1 руб. выше, чем год назад, подсчитали эксперты Bankiros.ru.
В расчет взяли классический рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище»: вареная колбаса, огурцы, зеленый лук, яйца, сметана, сахар и картофель. Квас или кефир в подсчетах не учитывали.
Самая высокая цена — на Чукотке (1,6 тысячи руб.), самая низкая — в Хасавюрте (421,3 руб.).
В Саратовской области набор продуктов обойдется в 590,1 руб. — это четвертое место в ПФО по стоимости; дороже только в Пермском крае, Башкортостане и Ульяновской области.
Внутри региона цены тоже различаются: в Саратове – 567 руб., в Балаково – 685,1 руб., в Пугачеве – 596,1 руб., а в Балашове – 573,5 руб.
Ольга Зяблова
